CAVIAR BAERII BLACK TRADICIONAL LATA 30GR.

Referencia: 790006

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CAVIAR BAERII BLACK TRADICIONAL LATA 30GR.

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Caviar Baerii Black en lata de 30 gr.
Referencia 790006
Exquisito caviar de los esturiones Acipenser Baerii (Esturión Siberiano) y el Acipenser Naccarii (Mediterráneo o Adirático) que se puede considerar como el exclusivo Esturión Ibérico.

El nombre de la marca Per Sé hace referencia al método tradicional iraní o persa de elaboración de caviar.
El caviar Baerli es un caviar equilibrado y armonioso: con sabor marino en inicio se va intensificando hasta el final, liberando durante el recorrido, matices delicados, Es muy cremoso y largo en el paladar, con retrogusto a mar muy sútil.

Sus colores oscilan entre tonos marrones, gris oscuro, negro, excepcionalmente marrones dorados y verdes. Su textura firme, untuosa y cremosa acaricia el paladar y explota liberando sus aromas y sabores.


790006
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